YouTubeに新しい動画をアップしました❣️
▶️「新米でおにぎり＆麹作り🌾お米の一年を見てみよう！その6」
https://youtu.be/m_WmEPePd0c?si=sfM-4LMcDpIQPX_n
前回の動画で精米した新米のななつぼしを農家さんから頂きました🌾✨
今回はシンプルにおにぎりを作って家族で味わいました🍙❗️
また、お肉やお魚に漬けると柔らかくて美味しくなる麹の作り方もご紹介します☺️♪
（撮影日:2023年12月31日）
ぜひ今までの動画もご覧ください！👀
シリーズ「お米の一年を見てみよう！」では、一年を通してお米が育つ様子を見せて頂きました。一つ一つの工程に、農家さんのお米に対する愛情を感じました。本当に手間暇かけて作られています。
見学させて頂いたお米農家のご門徒さん、本当にお忙しい中、貴重な作業を見せて頂き、またたくさんお話聞かせて下さりありがとうございました✨
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